Des pâtes au four gratinées avec une combinaison de légumes et fromage, parfaits pour un repas complet.
Fais revenir les oignons émincés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoute les chou-fleur et brocoli. Laisse mijoter 20 minutes.
Ajoute les carottes et oignons dans la sauce béchamel. Mélange bien.
Mélange les pâtes cuites avec la sauce et le mascarpone. Verse dans un plat à gratin, parseme de fromage râpé et fait cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.