Pâtes au pesto et légumes grillés

Name: Pâtes au pesto et légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Pâtes fraîches; 50 g Basilic (coupé); 2 gousse Ail (haché); 3 cas Huile d'olive; 100 g Tomate (en dés); 100 g Courgette (tranchée); 1 Poivron (tranché); 1 Oeuf

Une version moderne et colorée des pâtes au pesto, garnie de légumes grillés.

38 min total

18 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Pâtes fraîches150 g

Basilic(coupé)50 g

Ail(haché)2 gousse

Huile d'olive3 cas

Tomate(en dés)100 g

Courgette(tranchée)100 g

Poivron(tranché)1

Oeuf1

Étapes · 3

Préparer le pesto

Mélange le basilic haché avec l'ail et l'huile d'olive pour faire un pesto.

Griller les légumes

Dispose les tomates, courgettes et poivrons sur une plaque et gratte à 180°C pendant 15 minutes.

Cuire les pâtes et servir

Fais bouillir les pâtes et verse le pesto. Mélange bien et ajoute les légumes grillés.

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