Pâtes au saumon et légumes vapeur

Name: Pâtes au saumon et légumes vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Saumon (en dés); 200 g Pâtes; 200 g Courgette (en rondelles); 200 g Poivron (en dés); 150 g Tomate (en dés); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive

Une recette rapide et équilibrée avec du saumon frais et des légumes cuits à la vapeur.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Saumon(en dés)400 g

Pâtes200 g

Courgette(en rondelles)200 g

Poivron(en dés)200 g

Tomate(en dés)150 g

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Cuire les pâtes

Fais bouillir les pâtes dans une casserole d'eau salée pendant 8-10 minutes selon la consistance souhaitée.

Préparer les légumes à la vapeur

Coupe les légumes en dés. Place-les dans une casserole avec un peu d'eau, couvre et fais cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Saisir le saumon et mélanger

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis le saumon 2-3 min de chaque côté. Mélange le saumon avec les légumes, ajoute l'ail haché et verse la sauce tomate.

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