Un plat végétarien simple mais savoureux à base de tofu, légumes vapeur et pâtes.
Fais cuire le tofu dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à coloration.
Mets les brocolis et carottes dans un récipient à vapeur et fais-les cuire pendant 10 min.
Égoutte les pâtes et mélange-les avec le tofu, les légumes vapeur et la sauce soja.