Pâtes aux crevettes et légumes grillés

Name: Pâtes aux crevettes et légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Crevette (épluchées); 200 g Pâtes; 1 Poivron (découpé en lanières); 1 Courgette (découpée en rondelles); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive; 1 brin Persil (ciselé)

Un plat rapide et savoureux avec des crevettes fraîches et des légumes grillés, parfait pour un dîner léger.

52 min total

22 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Crevette(épluchées)300 g

Pâtes200 g

Poivron(découpé en lanières)1

Courgette(découpée en rondelles)1

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Persil(ciselé)1 brin

Étapes · 3

Préparation des légumes

Place les poivrons et courgettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Arrose-les d'huile d'olive, ajoute l'ail haché et fais-les griller pendant 10 minutes à 200°C.

Cuire les pâtes

Fais bouillir les pâtes dans une casserole d'eau salée selon les instructions du paquet. Égoutte-les en conservant un peu d’eau de cuisson.

Sauter les crevettes et légumes

Dans une poêle, fait chauffer un peu d'huile. Saisis les crevettes pendant 2-3 minutes jusqu’à coloration. Ajoute les légumes grillés et mélange. Retire du feu et ajoute le persil ciselé.

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