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Pâtes aux légumes grillés et fromage blanc

Des pâtes savoureuses avec des légumes grillés et une touchée de fromage blanc pour une texture crémeuse.

25 min total
25 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Pâtes fraîches200 g
Aubergine(en dés)200 g
Poivron(en dés)200 g
Tomate(en dés)150 g
Crème fraîche100 ml
Huile d'olive2 cas
Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupe les légumes en dés. Dispose-les sur une plaque huilée et gratte-les au four à 200°C pendant 15 minutes.

2

Cuire les pâtes

Fais bouillir les pâtes dans une casserole d'eau salée pendant 8-10 minutes ou selon les instructions du paquet.

3

Mélanger tout ensemble

Égoutte les pâtes et ajoute les légumes grillés. Mélange avec la crème fraîche et ajuste selon le goût.

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