Une version classique avec pâtes al dente, légumes grillés et une sauce tomate maison.
Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Fais revenir les oignons émincés et l'ail haché jusqu'à coloration.
Ajoute les dés de tomates et la sauce tomate. Laisse mijoter 10 min à feu doux.
Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutte-les et mélange avec la sauce tomate.