Un plat simple et délicieux à base de pâtes, moules et ail.
Fais bouillir les pâtes dans une grande casserole d'eau salée pendant 10-12 min.
Dans une poêle chaude, ajoute l'huile et fais revenir les moules avec le vin jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
Égoutte les pâtes. Mélange-les avec les moules et leur jus.
Ajoute les œufs battus et la ciboulette hachée. Mélange bien avant de servir.