Pâtes carbonara aux lardons et fromage
Un classique de la cuisine italienne, parfait pour un repas rapide.
22 min total
22 min actif
4 portions
3j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 5
Pâtes300 g
Lardon fumé(coupé en dés)150 g
Oeuf(battus)4
Parmesan(râpé)100 g
Ail(haché)1 gousse
Étapes · 3
1
Préparation des pâtes
Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
2
Faire revenir les lardons
Dans une poêle, fais revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
3
Mélanger les ingrédients
Dans un bol, mélange les œufs battus et le parmesan. Une fois les pâtes cuites, verse le mélange dans la poêle avec les lardons et remue bien.