Pavé de bœuf aux légumes et purée maison

Name: Pavé de bœuf aux légumes et purée maison
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Boeuf (en pavés); 300 g Carotte (en rondelles); 200 g Navet (en rondelles); 1 Oignon (émincé); 500 g Pomme de terre nouvelle (cuites)

Un pavé de bœuf cuit à point accompagné d'une purée maison et de légumes.

90 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Ingrédients · 5

Boeuf(en pavés)500 g

Carotte(en rondelles)300 g

Navet(en rondelles)200 g

Oignon(émincé)1

Pomme de terre nouvelle(cuites)500 g

Étapes · 3

Préparation du bœuf

Assaisonne les pavés de bœuf avec sel et poivre. Laisse reposer pendant 5 min.

Cuisson du bœuf

Fais chauffer une poêle à feu moyen. Saisis les pavés de bœuf 4-5 min par face.

Préparation des légumes

Fais cuire les carottes, navets et oignons dans une casserole avec un peu d'eau.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Pavé de bœuf aux légumes et purée maison

Un pavé de bœuf cuit à point accompagné d'une purée maison et de légumes.

90 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Ingrédients · 5

Boeuf(en pavés)500 g

Carotte(en rondelles)300 g

Navet(en rondelles)200 g

Oignon(émincé)1

Pomme de terre nouvelle(cuites)500 g

Étapes · 3

Préparation du bœuf

Assaisonne les pavés de bœuf avec sel et poivre. Laisse reposer pendant 5 min.

Cuisson du bœuf

Fais chauffer une poêle à feu moyen. Saisis les pavés de bœuf 4-5 min par face.

Préparation des légumes

Fais cuire les carottes, navets et oignons dans une casserole avec un peu d'eau.

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Ingrédients · 5

Étapes · 3

Préparation du bœuf

Cuisson du bœuf

Préparation des légumes

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