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Pavé de saumon au four aux légumes grillés

Un plat complet et sain avec une base de légumes grillés.

60 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Saumon(en pavés)400 g
Courgette(découpée en lanières)200 g
Aubergine(découpée en cubes)200 g
Poivron(découpé en lanières)1
Oignon(découpé en rondelles)1
Ail(haché)1 gousse
Huile d'olive2 cas
Romarin1 brin

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Mélange les légumes avec l'ail, l'huile d'olive et le romarin.

2

Griller les légumes

Mets les légumes dans une poêle à feu moyen et fais revenir pendant 10 minutes.

3

Cuire le saumon

Place les pavés de saumon sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et fait cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.

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