Pavé de saumon au four aux légumes grillés

Name: Pavé de saumon au four aux légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Saumon (en pavés); 200 g Courgette (découpée en lanières); 200 g Aubergine (découpée en cubes); 1 Poivron (découpé en lanières); 1 Oignon (découpé en rondelles); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive; 1 brin Romarin

Un plat complet et sain avec une base de légumes grillés.

60 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Saumon(en pavés)400 g

Courgette(découpée en lanières)200 g

Aubergine(découpée en cubes)200 g

Poivron(découpé en lanières)1

Oignon(découpé en rondelles)1

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Romarin1 brin

Étapes · 3

Préparer les légumes

Mélange les légumes avec l'ail, l'huile d'olive et le romarin.

Griller les légumes

Mets les légumes dans une poêle à feu moyen et fais revenir pendant 10 minutes.

Cuire le saumon

Place les pavés de saumon sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et fait cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.

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