Un plat classique et savoureux, parfait pour un dîner familial.
Coupe les poivrons en lanières et les haricots verts en tranches fines.
Place les légumes sur une plaque et gratte au four à 200°C pendant 15 min.
Mélange le lait de coco avec l'œuf battu. Ajoute les pavés de saumon et laisse mijoter.