Un pilaf parfumé à base de boulghour et légumes cuits à la vapeur, idéal pour un repas léger mais rassasiant.
Coupe la carotte en dés et tranche l'haricot vert.
Place les légumes dans un récipient adapté à la vapeur. Fais cuire pendant environ 15 minutes.
Dans une casserole, mélange le boulghour avec les épices et le bouillon. Ajoute les légumes cuits à la vapeur.