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Poêlée de légumes du marché au curry

Une poêlée parfumée au curry, idéale pour un plat rapide à la fois savoureux et coloré.

42 min total
22 min actif
2 portions
3j frigo
1 mois congel

Ingrédients · 6

Chou-fleur(en petits bouquets)150 g
Brocoli(en petits bouquets)150 g
Carotte(en rondelles)200 g
Oignon(émincé)1
Curry1 cas
Lait de coco100 ml

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Coupe le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets. Lave et coupe les carottes.

2

Faire revenir l'oignon

Fais revenir l'oignon émincé dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide.

3

Ajouter les légumes et le curry

Ajoute les légumes et le curry. Mélange bien et laisse mijoter 10 minutes à feu doux.

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