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Poêlée de légumes du marché au thym

Une poêlée colorée et parfumée, idéale pour un repas rapide avec des légumes variés.

22 min total
22 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Chou vert(en lamelles)200 g
Carotte(en rondelles)150 g
Oseille(lame de feuilles)100 g
Haricots verts(en tranches)150 g
Thym1 brin
Huile d'olive2 cas
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

1

Couper les légumes

Coupe tous les légumes en morceaux uniformes selon leur texture.

2

Faire revenir les légumes

Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Fais revenir les légumes pendant 8 min en remuant.

3

Assaisonner et servir

Ajoute le sel, poivre et thym. Remue bien et laisse refroidir avant conservation.

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