Une poêlée savoureuse avec des légumes grillés et un gratin de fromage râpé. Parfaite pour un repas rapide et complet.
Lave et coupe les courgettes et poivrons en dés.
Dans une poêle, fais revenir les légumes à feu moyen pendant 10-12 minutes.
Ajoute l'œuf battu, mélange bien, puis recouvre avec du fromage râpé. Laisse cuire encore 2-3 minutes.