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Pois cassés aux herbes et légumes vapeur

Un plat léger et rafraîchissant à base de pois cassés, parfait pour les étudiants ou couples actifs.

18 min total
18 min actif
2 portions
3j frigo
1 mois congel

Ingrédients · 4

Haricots verts(cuits)200 g
Oeuf1
Bouillon de légumes200 ml
Basilic1 brin

Étapes · 3

1

Préparation des pois

Mets les pois cassés dans un bol et ajoute le bouillon avec la préparation du basilic.

2

Cuisson vapeur

Mets le tout dans une casserole et fait cuire à la vapeur pendant 5 minutes.

3

Servir

Ajoute l’oeuf en dés et mélange légèrement avant de servir.

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