Un plat complet et savoureux à base de pois chiches et légumes grillés.
Coupez les poivrons et piments en dés. Lavez les pois mange-tout et haricots verts.
Dans une casserole, faites revenir les poivrons et piments à feu doux. Ajoutez le bouillon de légumes et le laurier. Couvrez et laissez mijoter 15 minutes.
Disposez le mélange dans un plat et ajoutez les pois mange-tout et haricots verts en surface.