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Pois chiches au four avec légumes grillés

Un plat complet et savoureux à base de pois chiches et légumes grillés.

95 min total
35 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Pois chiches(cuit)300 g
Haricots verts(en rondelles)200 g
Piment(coupé en dés)1
Poivron(coupé en dés)1
Bouillon de légumes400 ml
Laurier1 brin

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupez les poivrons et piments en dés. Lavez les pois mange-tout et haricots verts.

2

Mijoter les légumes

Dans une casserole, faites revenir les poivrons et piments à feu doux. Ajoutez le bouillon de légumes et le laurier. Couvrez et laissez mijoter 15 minutes.

3

Servir et décorer

Disposez le mélange dans un plat et ajoutez les pois mange-tout et haricots verts en surface.

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