Poisson à la crème et légumes grillés

Name: Poisson à la crème et légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Dorade (en tranches); 300 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (découpé en bâtonnets); 100 ml Crème fraîche; 2 Oignon (émincé); 2 gousses Ail (haché); 3 cas Huile d'olive

Un plat crémeux avec du poisson cuit dans une sauce à la crème accompagné de légumes grillés.

45 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 7

Dorade(en tranches)400 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(découpé en bâtonnets)2

Crème fraîche100 ml

Oignon(émincé)2

Ail(haché)2 gousses

Huile d'olive3 cas

Étapes · 4

Préparation des légumes

Coupe les carottes et le poireau en bâtonnets. Émince l'oignon et hache l'ail.

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fait chauffer l'huile d'olive et fais revenir les légumes jusqu'à tendresse.

Ajouter la sauce

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir 2 minutes puis ajoute la crème fraîche.

Cuire le poisson

Place les tranches de dorade sur la sauce et laisse mijoter environ 10 minutes à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Poisson à la crème et légumes grillés

Un plat crémeux avec du poisson cuit dans une sauce à la crème accompagné de légumes grillés.

45 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Dorade(en tranches)400 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(découpé en bâtonnets)2

Crème fraîche100 ml

Oignon(émincé)2

Ail(haché)2 gousses

Huile d'olive3 cas

Étapes · 4

Préparation des légumes

Coupe les carottes et le poireau en bâtonnets. Émince l'oignon et hache l'ail.

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fait chauffer l'huile d'olive et fais revenir les légumes jusqu'à tendresse.

Ajouter la sauce

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir 2 minutes puis ajoute la crème fraîche.

Cuire le poisson

Place les tranches de dorade sur la sauce et laisse mijoter environ 10 minutes à feu doux.

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Étapes · 4

Préparation des légumes

Faire revenir les légumes

Ajouter la sauce

Cuire le poisson

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