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Poisson à la tomate et herbes de Provence

Un plat simple mais savoureux, composé de poissons grillés au four accompagnés de tomates et d'herbes aromatiques.

25 min total
25 min actif
2 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Saumon(en tranches)300 g
Oeuf1
Poivron(découpé)1
Herbes de Provence1 cas
Laurier1 feuille
Citron(découpé)1
Tomate200 g

Étapes · 3

1

Préparation du poisson

Dispose les tranches de saumon dans un plat à gratin. Parseme le poivron, les herbes de Provence et le laurier sur le poisson.

2

Cuisson au four

Enfourne à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit.

3

Servez avec le citron

Découpe le citron et servez les tranches de poisson accompagnées du jus de citron.

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