Un plat sain et léger avec du poisson cuit dans une papillote avec des légumes colorés.
Dépose les légumes et le poisson dans une feuille de papier sulfurisé.
Mélange l'ail et l'oignon, répartis sur le poisson et les légumes.
Ferme la papillote et fait cuire au four à 200°C pendant 15 minutes.