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Poisson sauce tomate avec épices

Un plat simple et coloré à base de poisson blanc et d'une sauce tomate épicée.

47 min total
22 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Dorade(en filets)400 g
Sauce soja30 ml
Piment(haché)1
Oeuf1
Cumin1 cac
Citron vert(jus)1
Tomate200 g

Étapes · 3

1

Assaisonner le poisson

Sale et poivrote les filets de dorade. Ajoute un peu de cumin.

2

Poêler le poisson

Fais chauffer de l'huile dans une poêle. Fais revenir les filets 3-4 min de chaque côté.

3

Préparer la sauce

Dans une casserole, mélange le jus de citron, la sauce soja et le piment. Laisse mijoter 5 min.

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