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Poisson vapeur aux légumes grillés

Un plat léger avec poissons et légumes grillés à la vapeur.

65 min total
25 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Cabillaud(en filets)300 g
Poivron(en rondelles)200 g
Courgette(en rondelles)150 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Place les poivrons et courgettes sur une grille. Ajoute l'ail et l'oignon. Arrose avec de l'huile d'olive.

2

Préparation du poisson

Place les filets de cabillaud sur une grille. Arrose avec un peu d'huile d'olive.

3

Cuisson à la vapeur

Place les poissons et légumes dans un plat à vapeur. Laisse cuire pendant 15 minutes.

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