Poisson vapeur aux légumes grillés

Name: Poisson vapeur aux légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Cabillaud (en filets); 200 g Poivron (en rondelles); 150 g Courgette (en rondelles); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive

Un plat léger avec poissons et légumes grillés à la vapeur.

65 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Cabillaud(en filets)300 g

Poivron(en rondelles)200 g

Courgette(en rondelles)150 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparation des légumes

Place les poivrons et courgettes sur une grille. Ajoute l'ail et l'oignon. Arrose avec de l'huile d'olive.

Préparation du poisson

Place les filets de cabillaud sur une grille. Arrose avec un peu d'huile d'olive.

Cuisson à la vapeur

Place les poissons et légumes dans un plat à vapeur. Laisse cuire pendant 15 minutes.

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