Une polenta crémeuse avec des légumes grillés pour un plat complet et réconfortant.
Fais bouillir 1 litre d'eau avec la polenta en remuant. Continue à remuer jusqu'à ce que la pâte épaississe.
Mets les légumes sur une plaque huilée et fais-les griller à 180°C pendant 20 minutes.
Mélange la polenta avec les légumes grillés et ajoute de l'ail haché.