Polpette à la tomate et basilic

Name: Polpette à la tomate et basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 38 min
Total time: 53 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Steak haché; 300 g Tomate (cuite); 1 gousse Ail (haché); 1 brin Basilic; 1 Oignon (émincé)

Des polpette de viande maison, parfaites pour un repas familial ou étudiant.

53 min total

33 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Steak haché400 g

Tomate(cuite)300 g

Ail(haché)1 gousse

Basilic1 brin

Oignon(émincé)1

Étapes · 3

Préparation de la viande

Mélange la viande hachée avec l'oignon émincé, l'ail et le basilic. Forme des boulettes.

Faire revenir les polpette

Fais chauffer de l'huile dans une poêle. Fais revenir les polpette jusqu'à coloration.

Ajouter la sauce tomate

Ajoute les tomates cuites et laisse mijoter environ 10 min.

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