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Polpette à la tomate et herbes de Provence

Des boulettes de viande savoureuses, mijotées dans une sauce tomate aromatique avec des herbes de Provence.

90 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Boeuf(haché)500 g
Oeuf1
Paprika1 cas
Herbes de Provence1 cas
Sauce teriyaki200 ml
Tomate200 g

Étapes · 3

1

Préparer les boulettes

Mélange la viande hachée avec l'oeuf, le paprika et les herbes de Provence. Forme des boulettes.

2

Faire revenir les boulettes

Dans une casserole, fais chauffer un peu d'huile et fais revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

3

Mijoter dans la sauce

Ajoute la sauce teriyaki à la casserole et laisse mijoter pendant 1 heure à feu doux.

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