Un classique breton, les pommes de terre sont cuites dans une sauce crémeuse avec du fromage.
Fais bouillir les pommes de terre coupées en quartiers jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Fais revenir les oignons émincés avec l'ail haché jusqu'à dorure.
Ajoute la crème fraîche, le lait et le camembert. Mélange jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajoute les pommes de terre cuites et le basilic. Mélange bien avant de servir.