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Pommes de terre boulangère

Des pommes de terre cuites au four avec des oignons et du fromage, un classique français.

30 min total
30 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Pomme de terre nouvelle(en tranches fines)800 g
Oignon(en rondelles)2
Beurre doux50 g
Camembert(découpé en cubes)150 g
Lait entier200 ml

Étapes · 3

1

Préparation des pommes de terre

Fais bouillir les pommes de terre dans l'eau salée pendant 20 minutes. Égoutte-les et réserve.

2

Préparation du plat

Fais fondre le beurre dans une poêle. Ajoute les oignons et fais revenir jusqu'à dorure.

3

Gratinage

Mélange la crème avec le camembert fondu. Ajoute les pommes de terre égouttées et mélange bien. Verse dans un plat à gratin.

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