Pommes de terre boulangère au four

Name: Pommes de terre boulangère au four
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 kg Pomme de terre nouvelle (coupée en tranches); 2 Oignon (en rondelles); 50 g Beurre doux; 1 pincee Sel; 1 pincee Poivre noir; 2 gousse Ail (haché); 200 ml Bouillon de légumes

Un classique du repas familial, cette recette est rapide à préparer et très réconfortante.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Pomme de terre nouvelle(coupée en tranches)1 kg

Oignon(en rondelles)2

Beurre doux50 g

Sel1 pincee

Poivre noir1 pincee

Ail(haché)2 gousse

Bouillon de légumes200 ml

Étapes · 3

Faire revenir les oignons

Dans une poêle, fait revenir les oignons dans le beurre à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Préparer les pommes de terre

Dans une casserole, fais bouillir les pommes de terre dans l'eau salée pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutte-les.

Assembler et cuire

Dans un plat à gratin, mélange les pommes de terre avec le beurre, l'ail, les oignons, le sel et le poivre. Verse le bouillon au-dessus. Enfourne 30 minutes à 180°C.

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