Pommes de terre sautées aux herbes et légumes

Name: Pommes de terre sautées aux herbes et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Pomme de terre nouvelle (en tranches); 2 Poivron (en lamelles); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 1 cas Herbes de Provence; 2 cas Huile d'olive

Un plat simple mais savoureux, où les pommes de terre sont sautées avec des herbes et des légumes croquants.

22 min total

22 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Pomme de terre nouvelle(en tranches)500 g

Poivron(en lamelles)2

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Herbes de Provence1 cas

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les pommes de terre en tranches fines. Émince l'oignon et le poivron.

Sauter les légumes

Dans une poêle, fait revenir les pommes de terre avec l'ail et l'oignon pendant 5 min.

Ajouter les herbes et poivron

Ajoute le poivron en lamelles et les herbes de Provence. Laisse cuire encore 2 min.

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