Porc au caramel aux légumes grillés
Un plat sucré-salé qui mijote lentement et se déguste avec des légumes grillés.
85 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 6
Porc(en cubes)500 g
Oignon(en rondelles)2
Carotte(en rondelles)300 g
Tomate(en dés)300 g
Caramel liquide40 ml
Sauce soja60 ml
Étapes · 3
1
Saisir le porc
Fais chauffer une poêle avec un peu d'huile. Saisis les cubes de porc jusqu'à coloration.
2
Ajouter légumes
Ajoute les oignons, carottes et tomates. Fais revenir 5 minutes.
3
Sauce au caramel
Ajoute le caramel liquide et la sauce soja. Couvre et laisse mijoter 60 minutes.