Un plat parfumé aux épices et accompagné de légumes grillés, parfait pour un repas léger mais savoureux.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les dés de porc jusqu'à coloration.
Ajoute le curry et le lait de coco. Laisse mijoter 10 minutes.
Ajoute le jaune d'oeuf battu et mélange.