PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Pot-au-feu de bœuf aux légumes du printemps

Un pot-au-feu classique au bœuf et aux légumes du printemps, idéal pour le batch cooking.

120 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Boeuf(en morceaux)600 g
Carotte(en rondelles)300 g
Navet(en rondelles)200 g
Poireau(en rondelles)2
Betterave(en rondelles)150 g
Bouillon de légumes1 L

Étapes · 3

1

Faire bouillir

Mets tous les ingrédients dans une cocotte avec le bouillon. Fais bouillir à feu vif pendant 20 min.

2

Mijoter

Baisse le feu et laisse mijoter 90 minutes à feu doux.

3

Réchauffer

Réchauffe à feu doux en remuant régulièrement.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.