PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Potée aux choux et pommes de terre

Un plat réconfortant à base de chou et pomme de terre, idéal pour le batch cooking.

85 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 5

Chou de Bruxelles(en fines tranches)500 g
Pomme de terre nouvelle(découpées en quartiers)500 g
Oignon(émincé)2
Carotte(en rondelles)200 g
Bouillon de légumes600 ml

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Fais revenir les oignons dans une cocotte jusqu'à dorure. Ajoute les carottes et chou.

2

Mijoter

Ajoute le bouillon et les pommes de terre. Couvre et laisse mijoter 60 minutes.

3

Finaliser

Mixe légèrement la potée pour une texture crémeuse.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.