Potiron rôti aux herbes et fromage

Name: Potiron rôti aux herbes et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 72 min
Total time: 82 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 1 Potiron (découpé en tranches); 1 Oignon (en rondelles); 2 gousse Ail (haché); 1 cas Herbes de Provence; 30 g Beurre doux; 150 g Camembert (en morceaux); 2 Tomate (en dés); 1 feuille Laurier

Un plat simple, parfumé et coloré, idéal pour un batch végétarien ou omnivore.

82 min total

22 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 8

Potiron(découpé en tranches)1

Oignon(en rondelles)1

Ail(haché)2 gousse

Herbes de Provence1 cas

Beurre doux30 g

Camembert(en morceaux)150 g

Tomate(en dés)2

Laurier1 feuille

Étapes · 3

Préparer les tranches

Préchauffe le four à 200°C. Découpe le potiron en tranches fines de 1 cm d'épaisseur et dispose-les sur une plaque.

Faire rôtir

Mélange les oignons, l'ail et les herbes de Provence dans un bol. Arrose les tranches de potiron avec cette mixture puis ajoute du beurre fondu dessus. Enfourne 12 min.

Finaliser et servir

Sur la dernière minute de cuisson, saupoudre les tranches avec le camembert en morceaux. Ajoute des dés de tomate au dessus avant de servir.

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