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Poulet à la mozzarella

Un plat facile et savoureux avec du poulet croustillant recouvert de fromage mozzarella.

45 min total
25 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Cuisse de poulet(en dés)300 g
Moule(frais)150 g
Chou vert(en fines tranches)200 g
Poivron(en rondelles)1
Huile d'olive2 cas
Chou-rave(en dés)150 g
Graisse de canard20 g
Moutarde1 cas

Étapes · 3

1

Faire revenir le poulet

Dans une poêle, fait revenir les dés de poulet avec un peu d'huile jusqu'à dorure.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les poivrons, chou-rave et chou-vert. Fais cuire 10 minutes à feu doux.

3

Gratiner au four

Verse la préparation dans un plat à gratin, parseme de mozzarella et fais griller 15 min à 200°C.

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