Poulet à la mozzarella et légumes du printemps

Name: Poulet à la mozzarella et légumes du printemps
Prep time: 8 min
Cook time: 35 min
Total time: 43 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Filet de poulet (en dés); 150 g Tomate (en tranches); 100 g Courgette (en rondelles); 100 g Mozzarella (découpée en cubes); 1 gousse Ail (haché); 1 cas Huile d'olive

Un poulet tendre cuit avec des légumes et fromage, idéal pour un repas léger.

43 min total

23 min actif

2 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Filet de poulet(en dés)250 g

Tomate(en tranches)150 g

Courgette(en rondelles)100 g

Mozzarella(découpée en cubes)100 g

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

Faire revenir le poulet

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir les dés de poulet jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes

Ajoute les courgettes et tomates. Fais revenir 5 min.

Ajouter le fromage

Ajoute les cubes de mozzarella et l'ail. Couvre et laisse mijoter 5 min.

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