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Poulet au chorizo et poivrons

Un poulet mijoté au chorizo et poivrons avec des saveurs méditerranéennes.

70 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Cuisse de poulet(en morceaux)500 g
Chorizo(en dés)100 g
Poivron(en tranches)2
Oeuf1
Laurier1 feuille
Cumin1 cac
Paprika1 cac
Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

1

Saisir le poulet

Fais chauffer une poêle avec un peu d'huile. Saisis les morceaux de poulet jusqu'à coloration.

2

Ajouter les poivrons et épices

Ajoute les poivrons et épices. Fais revenir pendant 3 minutes.

3

Mijoter

Ajoute bouillon et chorizo. Couvre et laisse mijoter 45 minutes à feu doux.

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