Poulet au curry et légumes grillés

Name: Poulet au curry et légumes grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Poulet (en dés); 200 g Poivron (en dés); 200 g Courgette (en dés); 1 Oignon (émincé); 1 cas Curry; 200 ml Lait de coco

Un plat parfumé et savoureux, parfait pour un repas rapide avec enfants.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Poulet(en dés)400 g

Poivron(en dés)200 g

Courgette(en dés)200 g

Oignon(émincé)1

Curry1 cas

Lait de coco200 ml

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les poivrons et courgettes en dés. Émince l'oignon.

Faire cuire le poulet

Fais chauffer une poêle avec un peu d'huile. Fais revenir les dés de poulet jusqu'à dorure.

Ajouter le curry et le lait de coco

Ajoute le curry et le lait de coco. Laisse mijoter 10 min à feu doux.

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