Poulet au curry et riz basmati

Name: Poulet au curry et riz basmati
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 400 g Filet de poulet (en dés); 300 g Riz blanc; 2 cas Curry; 150 ml Lait de coco; 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché)

Un plat parfumé et réconfortant à base de poulet, curry et riz basmati.

60 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Filet de poulet(en dés)400 g

Riz blanc300 g

Curry2 cas

Lait de coco150 ml

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Étapes · 3

Faire cuire le riz

Mets à cuire le riz basmati selon les instructions du paquet. Laisse refroidir pendant que tu prépares la sauce.

Préparer le poulet

Dans une poêle, fais chauffer l'huile. Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir 2 minutes.

Ajouter la sauce

Ajoute le poulet en dés, le curry et le lait de coco. Laisse mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

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