Un poulet tendre et parfumé, mariné dans une sauce aux herbes de Provence puis cuit au four.
Mélange les herbes de Provence, le laurier, le romarin et l'huile d'olive. Parseme ce mélange sur les tranches de poulet.
Dispose les tranches de poulet dans un plat à gratin. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Découpe le citron et servez les tranches de poulet accompagnées du jus de citron.