Un plat réconfortant et équilibré, idéal pour un batch familial.
Lave et hache finement les épinards. Lave et tranches les poireaux en rondelles fines.
Dans une poêle, fait chauffer de l'huile d'olive. Fais revenir les dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoute les poireaux dans la poêle avec le poulet et laisse mijoter environ 10 minutes.