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Poulet aux haricots rouges et légumes

Un plat riche en protéines et saveurs, parfait pour un batch familial.

87 min total
27 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Poulet(en cubes)500 g
Haricots rouges(en conserve)300 g
Carotte(en rondelles)300 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)2 gousses
Tomate(découpée en dés)300 g
Bouillon de volaille500 ml

Étapes · 3

1

Saisir le poulet

Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de poulet jusqu'à coloration.

2

Ajouter les aromates

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

3

Mijoter

Ajoute les haricots rouges, la tomate et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 60 min.

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