Poulet aux légumes du printemps et sauce tomate

Name: Poulet aux légumes du printemps et sauce tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Poulet (en morceaux); 200 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (en rondelles); 200 g Tomate (découpée en dés); 2 gousse Ail (haché); 150 ml Sauce tomate; 200 ml Bouillon de volaille

Un plat simple mais savoureux, parfait pour les repas de batch.

60 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 7

Poulet(en morceaux)400 g

Carotte(en rondelles)200 g

Poireau(en rondelles)2

Tomate(découpée en dés)200 g

Ail(haché)2 gousse

Sauce tomate150 ml

Bouillon de volaille200 ml

Étapes · 3

Saisir le poulet

Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis le poulet jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes

Ajoute les poireaux, carottes et ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter

Ajoute la sauce tomate et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 30 min à feu doux.

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