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Poulet aux légumes du printemps et sauce tomate

Un plat simple mais savoureux, parfait pour les repas de batch.

60 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 7

Poulet(en morceaux)400 g
Carotte(en rondelles)200 g
Poireau(en rondelles)2
Tomate(découpée en dés)200 g
Ail(haché)2 gousses
Sauce tomate150 ml
Bouillon de volaille200 ml

Étapes · 3

1

Saisir le poulet

Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis le poulet jusqu'à coloration.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les poireaux, carottes et ail haché. Fais revenir 3 min.

3

Mijoter

Ajoute la sauce tomate et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 30 min à feu doux.

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