Un poulet cuit avec des poivrons et du chorizo dans une sauce épicée.
Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis les morceaux de poulet jusqu'à coloration.
Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir jusqu'à translucide.
Ajoute les poivrons, le chorizo et la tomate. Couvre et laisse mijoter 20 minutes.