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Poulet aux pommes de terre et moutarde

Un plat familial onctueux et réconfortant, parfait pour un batch cooking réussi.

55 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Cuisse de poulet(entières)4
Pomme de terre nouvelle(en gros morceaux)600 g
Oignon(émincé)1
Ail(hachée)2 gousses
Moutarde2 cas
Crème fraîche15 cl

Étapes · 3

1

Dorer le poulet

Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle. Fais dorer les cuisses de poulet sur toutes les faces.

2

Ajouter les aromates

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir 3 minutes.

3

Mijoter la sauce

Ajoute les pommes de terre, la moutarde et la crème. Couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

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