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Poulet aux pommes et crème

Un plat réconfortant inspiré des traditions bretonnes avec du poulet, des pommes et une sauce crémeuse.

75 min total
30 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Poulet(en morceaux)500 g
Patate douce(découpées en dés)300 g
Lait de coco200 ml
Oeuf1
Cumin1 cac

Étapes · 3

1

Préparation du poulet

Coupe le poulet en morceaux. Sale et poivre les morceaux.

2

Sauter le poulet

Dans une poêle, fait revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3

Ajouter les légumes et la crème

Ajoute les dés de patate douce et le lait de coco. Laisse mijoter environ 30 minutes.

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