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Poulet basquaise au four

Un poulet savoureux et tendre dans une sauce parfumée à l’ail et aux herbes.

35 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Cuisse de poulet(en morceaux)400 g
Oeuf(battu)1
Oseille(hachée)50 g
Ciboulette(hachée)20 g
Sauce béchamel150 ml
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée

Étapes · 4

1

Préparer le poulet

Coupe les cuisses en morceaux. Mélange avec sel, poivre et herbes aromatiques.

2

Faire cuire au four

Préchauffe le four à 180°C. Place les morceaux dans un plat et fais cuire 30 min.

3

Préparer la sauce

Dans une casserole, verse la sauce béchamel et ajoute l'œuf battu. Mélange bien.

4

Terminer le plat

Verse la sauce sur le poulet cuit et laisse tiédir avant de servir.

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