Poulet chasseur aux légumes

Name: Poulet chasseur aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Filet de poulet (en cubes); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 200 g Tomate (découpée en dés); 150 g Champignon noir séché (découpés); 100 ml Vin rouge

Un poulet classique au style chasseur, parfait pour les repas du week-end.

90 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Filet de poulet(en cubes)300 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Tomate(découpée en dés)200 g

Champignon noir séché(découpés)150 g

Vin rouge100 ml

Étapes · 3

Saisir le poulet

Dans une cocotte, fais revenir les cubes de poulet jusqu'à coloration. Retire et réserve.

Faire revenir les aromates

Dans la même cocotte, fais revenir l'oignon et l'ail. Ajoute les champignons.

Mijoter le plat

Ajoute la tomate et le vin rouge. Remets le poulet, couvre et laisse mijoter 1 heure.

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