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Poulet chasseur aux légumes

Un poulet classique au style chasseur, parfait pour les repas du week-end.

90 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Filet de poulet(en cubes)300 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)2 gousses
Tomate(découpée en dés)200 g
Champignon noir séché(découpés)150 g
Vin rouge100 ml

Étapes · 3

1

Saisir le poulet

Dans une cocotte, fais revenir les cubes de poulet jusqu'à coloration. Retire et réserve.

2

Faire revenir les aromates

Dans la même cocotte, fais revenir l'oignon et l'ail. Ajoute les champignons.

3

Mijoter le plat

Ajoute la tomate et le vin rouge. Remets le poulet, couvre et laisse mijoter 1 heure.

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