Poulet chasseur aux légumes du printemps

Name: Poulet chasseur aux légumes du printemps
Prep time: 12 min
Cook time: 70 min
Total time: 82 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Poulet (en cubes); 300 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (en bâtons); 100 g Champignon noir séché (découpés); 2 Oignon (émincé); 3 gousses Ail (haché); 150 ml Vin rouge; 300 ml Bouillon de volaille

Un classique français qui mijote pendant que tu prépares le reste du batch.

82 min total

22 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

Ingrédients · 8

Poulet(en cubes)500 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(en bâtons)2

Champignon noir séché(découpés)100 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)3 gousses

Vin rouge150 ml

Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

Saisir le poulet

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de poulet 3-4 min jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter la sauce

Ajoute les carottes, poireaux et champignons. Verse le vin rouge puis le bouillon de volaille. Couvre et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Poulet chasseur aux légumes du printemps

Un classique français qui mijote pendant que tu prépares le reste du batch.

82 min total

22 min actif

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Poulet(en cubes)500 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(en bâtons)2

Champignon noir séché(découpés)100 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)3 gousses

Vin rouge150 ml

Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

Saisir le poulet

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de poulet 3-4 min jusqu'à coloration.

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter la sauce

Ajoute les carottes, poireaux et champignons. Verse le vin rouge puis le bouillon de volaille. Couvre et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

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Ingrédients · 8

Étapes · 3

Saisir le poulet

Ajouter les légumes aromatiques

Mijoter la sauce

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